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食品衛生責任者実務講習会について 　　 　 　 　　食品関係営業者は、食品衛生責任者を設置し、その食品衛生責任者 　には、食品衛生に係わる最新の知見等を習得させるため、｢食品衛生責 　任者実務講習会」を受講させるよう努めなければなりません。 　　 この講習会では、大きく変化する食品衛生の状況に適応する効果的 　で効率的な自主管理を実施していただくための最新の食の安全・安心 　に関する情報などをお伝えします。 　　 受講の時期は、「営業許可又は施設認定の更新申請をおこなった翌 　月から、6か月以内」となっていますので、この期間内に受講するように 　お願いします。 　　なお、「食品衛生責任者実務講習会」は、食品衛生責任者として 　の資格を有していない方は、受講できませんのでご注意下さい。 　 食品衛生責任者の資格を有していない方は、「食品衛生責任者 　養成講習会」を受講してください。 　　   　実務講習会の種類 　 　　次の2種類の講習会のうち、どちらを受講されてもかまいません。 　食品の調理・製造・加工をする事業所の従事者向き講習会（Ａ講習） 　　　　 　　　　主に飲食店営業、食品製造業などに従事する食品衛生責任者の方を 　　 対象とします。 　　　 調理や製造に関する自主衛生管理を中心とした講習を行います。 　食品の販売をする事業所の従事者向き講習会（Ｂ講習） 　 　　　 主に食肉、魚介類、加工水産物など食品等の販売業に従事する 　　食品衛生責任者の方を対象とします。 　　　 食品の販売管理や表示の知識などを中心とした講習を行います。   　実務講習会開催予定日と開催場所　　　 講習の種類 日　　　　　時 曜日 場　所 会　　　　場 所　　在　　地 A　講習 平成２９年　２月　８日 14時から15時30分まで 受付終了しました。 A　講習 平成２９年　３月　３日 14時から15時30分まで 金 中　区 広島市保健所（３階） 富士見町１１−２７ A　講習 平成２９年　４月　７日 14時から15時30分まで 金 中　区 広島市保健所（３階） 富士見町１１−２７ A　講習 平成２９年　４月２１日 14時から15時30分まで 金 安佐南区 安佐南区民文化センター 中筋１−２２−１７ A　講習 平成２９年　５月２９日 14時から15時30分まで 月 中　区 広島市保健所（３階） 富士見町１１−２７ A　講習 平成２９年　６月　８日 14時から15時30分まで 木 中　区 広島市保健所（３階） 富士見町１１−２７ A　講習 平成２９年　６月２１日 14時から15時30分まで 水 安佐北区 安佐北区民文化センター 可部７−２８−２５ ※ご注意※　　　　　　　　　　　　 　 講習会場には、絶対に問い合わせをしないでください！！　　 　 講習会についての問い合わせは、 　食品衛生協会事務局 （０８２−５４２−９０８０）までお願いします。 ※１　受講料２,５００円（税込価格）と筆記用具を持参してください。 ※２　食品衛生責任者であることを証明できるものをご持参ください。 ※３　申し込みは、予約受付としていますので、電話等で申し込みください。 　　　 また、各会場には定員がありますので、その定員に達すれば申し込みを 　　　 お断りすることがあります。ご了承ください。 　　　 申し込み・問い合わせは、下記の各食品衛生協会まで。 　　　 　中食品衛生協会　　　：０８２−５４５−３７１１　 　東食品衛生協会 　　 ：０８２−５６８−７７５２ 　　　　 南食品衛生協会 　　 ：０８２−２５０−４１３６　 　西食品衛生協会　　　：０８２−５３２−１０１７ 　　　　 安佐南食品衛生協会：０８２−８３１−４５６３　 　安佐北食品衛生協会：０８２−８１９−３９６３ 　　　　 安芸食品衛生協会　 ：０８２−８２１−２８２９　　 佐伯食品衛生協会　　：０８２−９４３−９７６２ ※４　受付は開始30分前頃から始めます。午前の講習の場合は受付開始が午前９時15分頃から、 　　午後からの講習の場合は、１３時３０分頃から受付を開始します。）　 ※５　専用の駐車場はありませんので、公共交通機関でおこしください！ ※６　平成２８年４月１日より広島市保健所の敷地内は全面禁煙となります。ご理解とご協力を 　　お願いいたします。 ※７　原則、講習開始３０分経過後で受付を終了します。 ※８　なお、天候、その他の理由により、中止または延期することがあります。